Производство и реализация горячей выпечки является привлекательным направлением как для тех, кто хочет расширить сферу деятельности, так и для тех, кто только пробует силы в бизнесе. Использование полуфабрикатов для выпекания позволяет владельцам кофеен, отелей/гостиниц, ресторанов, баров и кафе без содержания собственной пекарни угощать своих гостей свежей тёплой выпечкой в течение всего дня.В чем же выгода бизнеса на выпекании горячих слоек и пирожков?
Вы готовите из полуфабрикатов всё свежее, продавец прямо на глазах у покупателя достает из печи и выкладывает на поднос только что выпеченные изделия. Ведь давно доказано, что не только возможность купить свежевыпеченные изделия, но и визуальное наблюдение за процессом образования румяной корочки, аромат горячего хлеба или сдобы, словом, эффект участия в процессе выпечки — все это, безусловно, привлекает покупателя, создает у него «благоприятный образ»
Широкий ассортимент на все вкусы: самса с мясом, грибами, слойка с ветчиной и сыром, картофелем, фруктами и ягодами, кулебяки, ватрушки, пирожок с мясом. Все изделия равномерно подрумяненные снаружи, нежные и отлично пропеченные внутри. Качество продукции не вызывает сомнения, киоск чистый, продавец опрятный, присутствует запах свежей выпечки.
Используемые полуфабрикаты позволяют избавиться от проблем не проданных продуктов. Так как они могут хранится в заморозке более 90 дней.